EMBRUIX DE VALL LLACH 2021
Uva: Merlot (28%), Garnacha (27%), Cariñena (21%), Syrah (12%), Cabernet S. (12%). Tipo de Vino: Tinto con crianza (8 meses de crianza en barricas seminuevas de roble francés de 225 y 300L). Graduación: 14.5% . D.O.C. Priorat . P.v.p aprox: 22€ . Valoración: 8.7 Web: Celler Vall Llach . R.C.P: Correcta . 16ºC, rubí de capa media/alta. Nariz media, fruta negra muy madura, especiado notas minerales y brea. Ágil acidez media, punto cítrico, taninos medios/altos. Final balsámico, fruta negra madura, especiado, mineral, punto vegetal y cítrico, persistente. Sin ser un derroche de virtudes es un buen vino aunque creo que lo abrí demasiado pronto (6 meses/1 año mas). Mejorará. Su mayor virtud ahora es que no se le nota el grado.
